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Cóctel

Tuxedo

Un primo del martini seco con marrasquino y un toque de absenta.

AmargoCopa coupé

Ingredientes

  • Gin Old Tom30 ml
  • Vermut seco30 ml
  • Licor marrasquino1 cuchara de bar
  • Absenta1 golpe
  • Amargo de naranja3 golpes

Decoración

  • Guinda
  • Twist de limón

El hielo, el azúcar, la sal y el agua siempre se consideran disponibles.

Preparación

  1. 1Enfría una copa coupé.
  2. 2Pon gin Old Tom, vermut seco, licor marrasquino, absenta y amargo de naranja en un vaso mezclador con hielo.
  3. 3Revuelve unos 30 segundos, hasta que esté bien helado.
  4. 4Cuela dos veces en una copa coupé helada.
  5. 5Decora con guinda y twist de limón.
Tuxedo · Copetito