Cóctel
Vaina
Un clásico chileno cremoso de oporto, coñac, cacao y yema.
DulceCopa coupé
Ingredientes
- Oporto45 ml
- Coñac15 ml
- Licor de cacao15 ml
- Yema de huevo1
- Azúcar1 cdta.
Decoración
- Canela rallada
El hielo, el azúcar, la sal y el agua siempre se consideran disponibles.
Preparación
- 1Enfría una copa coupé.
- 2Pon oporto, coñac, licor de cacao, yema de huevo y azúcar en una coctelera.
- 3Llena la coctelera con hielo y bate fuerte por 10 a 15 segundos.
- 4Cuela dos veces en una copa coupé helada.
- 5Decora con canela rallada.